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2023台湾驰翰夏季拍卖会 --- 长物志-明代文人雅翫
1065 50年代包种老茶
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图 录 号
1065
拍品名称
50年代包种老茶
尺寸(CM)
作者/年代
/
质地/形式
钤印/款识
/
估价
6977
备注
最早的「包種茶」名稱由來，來自於其包裝方式，是指以四方型的布或紙包裝而成的茶葉，為較廣義的名稱；而現今所指的包種茶，則多半指輕度發酵、條索狀的茶葉，且大多由青心烏龍、白毛猴等品種製成。 另外，台灣的包種茶多半來自北部的丘陵山區，其中又以早期的「文山堡」，範圍涵蓋南港、坪林、石碇、木柵、新店等地區之山區所產出的「文山包種茶」最為出名，是目前台灣的十大名茶之一。包種茶多半為發酵程度10%~20%輕度發酵茶，因此不僅香氣清爽、帶有淡淡花香，且輕度發酵的茶通常咖啡因也會較低，最適合喜歡低咖啡因，但又能享受到茶湯清香的人。而輕度發酵的包種茶再加上輕烘焙，則可以將包種茶原有的清香化作烘焙過後的甜香，且其香氣類似稻穀一般，純樸卻又熟悉且暖心，成為一股溫暖迷人的味道。
拍卖会名称
2023台湾驰翰夏季拍卖会
专场名称
长物志-明代文人雅翫
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